Mondongo Venezolano: Un Clásico Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que se destaca por su complejidad de sabores. Se elabora con tripas de res, condimentadas con una mezcla de especias y hierbas frescas, hervidas hasta obtener una golosina exquisita. Como platillo tradicional en Venezuela, en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la cebolla, el ajo y